Quickstick Sous Vide Set

Cucinare non è mai stato così facile! Con il set da 3 pezzi Quickstick Sous Vide di Klarstein farete vostra l’arte della cottura sotto vuoto per il massimo gusto con il minimo sforzo.

Sous vide: un processo di cottura speciale: pesce, carne e verdure vengono leggermente riscaldati in un sacchetto sotto vuoto e cotti molto delicatamente. In questo modo si preservano perfettamente le vitamine e i sali minerali, che non vengono dispersi nell’acqua e non evaporano, garantendo, in tal modo, un risultato delizioso e ad alto valore nutrizionale. Una cucina non solo sana ma anche deliziosa.

Con i suoi 1300 Watt il Klarstein Quickstick Circolatore ad Immersione è capace di riscaldare fino a 20 litri d’acqua ad una temperatura di 0,2° C. Il prodotto permette di impostare la temperatura desiderata (50-95° gradi) che, grazie alla pompa direzionale, resta costante in tutto il recipiente. Si garantisce, così, un procedimento di cottura ottimale di alimenti sottovuoto. Il Circolatore ad immersione con tecnologia Sous Vide è dotato di un display touchscreen LCD dal quale è possibile regolare la temperatura di cottura in qualsiasi momento, anche a processo già avviato. Una clip di bloccaggio fissa il dispositivo saldamente al bordo del recipiente, mentre la struttura in acciaio inox ne garantisce una facile pulizia.

Per una rapida introduzione al mondo della cottura sottovuoto il set Quickstick Sous Vide di Klarstein comprende anche la macchina per sottovuoto Foodlocker Slim. Piatta, compatta e potente: la Foodlocker Slim sfrutta lo spazio ed i suoi 130 watt di potenza per metterli a vostra disposizione. Lo smorzatore di vibrazioni integrato consente l’utilizzo estremamente silenzioso. Con una forza di aspirazione fino a -0,75 bar e una velocità di pompaggio di circa 9 l / min il Foodlocker di Klarstein crea il sottovuoto e sigilla attraverso un bottone in maniera completamente automatica. Per cibi delicati come frutta, liquidi e spezie è disponibile la funzione delicata, che consente di eseguire la procedura per il sottovuoto in modo tale da non schiacciare gli alimenti.

Il Bagpack di Klarstein è un pratico rotolo di pellicole per il sottovuoto fornito in kit. il rotolo è composto da 6 m di pellicola che può essere tagliata a seconda delle esigenze di impiego. Per evitare strappi o freezer burn dispone di una struttura alveolare ad alta resistenza.

Scoprite nuovi sapori in maniera facile e veloce: esplorate il mondo della cucina Sous Vide con il set Quickstick di Klarstein – niente di più semplice!