Alpha-Royal Japanese Serie – Coltello Da Macellaio Da 10″

Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama curva in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l’impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull’impugnatura.

Il coltello da macellaio da 10″ Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein impressiona con tagli di precisione, grazie a un angolo di affilatura di 9-12° con filo lucidato a specchio. Grazie all’affilatura unica e agli incavi nella lama, potrai tagliare e pulire con grande facilità anche grandi pezzi di selvaggina. Grazie alla minima resistenza al taglio, il coltello da macellaio professionale scorre con facilità, precisione e praticamente senza sforzo attraverso carne di manzo, maiale, pollame o pesce.